Nyheder

FN´s Internationale Madspildsdag (29. Sep 2023)

Madspild var på dagsordenen da den Italienske Ambassadør, Stefania Rosini, i går var vært ved et event i forbindelse med FN´s Internationale Madspildsdag. Eventet foregik på den Italienske Residens i skønne, historiske lokaler, hvor jeg var så heldig at været inviteret, som repræsentant for Mad med Hjertet. Aftenens æresgæst var H.K.H Prinsesse Marie, der i mange år har arbejdet engageret med madspildsagendaen, og heldigvis fortsat har sit blik rettet mod den. Med var naturligvis også Stifter af Stopspildafmad, Selina Juul. Danmarks ubetingede madspildspioner, og den primære årsag til, at vi i Danmark er så langt fremme på dette vigtige område. TAK Selina. Det var en stor fornøjelse at møde de andre deltagere og fornemme deres drive og engagement for denne vigtige sag. Mennesker der i praksis bidrager til at reducere madspild via deres professionelle virke og forretningsfilosofi. Klimaet og bæredygtighedsdagsorden er vigtigere end nogen sinde, og vi skal alle have arbejdshandskerne på hvis vi skal nå 2030 klimamålene. Jeg er taknemmelig for at deltage i denne rejse.

TV2 Lorry nominering “Fantastiske Fællesskaber 2019”